منتديات إفادة المغربية

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات إفادة المغربية

مرحبا بكم منتديات إفادة المغربية .... جميعا قلب واحد من أجل غد أفضل ..!


باذنجان بالفرماج في الفرن سهل و لذيييييذ

avatar
omo rayane
نائبة المدير و المشرفة العامٌة على المنتديات النٌسائية
نائبة المدير و المشرفة العامٌة على المنتديات النٌسائية


 باذنجان بالفرماج في الفرن سهل و لذيييييذ Empty باذنجان بالفرماج في الفرن سهل و لذيييييذ

مُساهمة من طرف omo rayane السبت 22 مارس 2014 - 15:02


المقادير:

بادنجان

سيبوليت

فرماج الساندويش

يضة

ملح

ابزار

فلفل أحمر

ثوم محكوك

معدنوس

دقيق

خبز محمص مطحون

الطريقة:

نقطع السيبوليت لقطع صغيرة نقطع الباذنجان لدوائر و نرشه بالملح لإزاله الماء
نأخذ دائرة و نضع عليها قطعة فرماج و شويه سيبوليت و نغطي بأخرى
نمزج بيضة مع ملح ابزار رفلفل أحمر ثوم محكوك و معدنوس مقطع
نمرر في الدقيق ثم البيض ثم الخبز المحمص المطحون
نصففهم في آنية و ندخلهم الفرن ليطهوا و يتحمروا. أو نقليهم في زيت ساخنة
ألف صحة

    الوقت/التاريخ الآن هو الأحد 25 سبتمبر 2022 - 11:55