منتديات إفادة المغربية

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات إفادة المغربية

مرحبا بكم منتديات إفادة المغربية .... جميعا قلب واحد من أجل غد أفضل ..!


    قاطوسهل وبنين

    avatar
    omo rayane
    نائبة المدير و المشرفة العامٌة على المنتديات النٌسائية
    نائبة المدير و المشرفة العامٌة على المنتديات النٌسائية


     قاطوسهل وبنين Empty قاطوسهل وبنين

    مُساهمة من طرف omo rayane الثلاثاء 5 نوفمبر 2013 - 22:53

    اليوم جبتلكم قاطو خدمتو لعيد الاضحى ان شاء الله يعجبكم
     قاطوسهل وبنين 2jO75101
    المقادير Sadحوالي 70 حبة )

    300 غ زبدة

    150 غ سكر عادي

    2 بيض

    2 كوب جوز الهند

    2 كوب نشاء  


    فرينة

    الكيفية :

    اولا في وعاء اخلطي مليح الزبدة و السكر حتى يذوب السكر وتبقى مثل الكريمة

    اضيفي البيض واخلطي ثم النشاء وجوز الهند واخيرا الفرينة حتى تتحصلي على عجينة طرية ومتماسكة تسمحلك بتشكيل كويرات

    شكلي كرة صغير ثم اعملي ثقب بالاصبع في وسط الكويرة وضعي قطعة صغيرة من حلوة الترك واعيدي جمل الكويرة

    ضعي الكويرات في بلاطو ودخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة

    بعد النضج خليها تبرد ثم ذوبي الشكلاطة (بيضاء او سوداء)في حمام مائي وغطسي الكويرات داخلها  وضعيها تجف

    ثم اعملي خطوط بالشكلاطة (لون معاكس) للتزيين

    وبالصحة والراحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 26 أبريل 2024 - 22:58