منتديات إفادة المغربية

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات إفادة المغربية

مرحبا بكم منتديات إفادة المغربية .... جميعا قلب واحد من أجل غد أفضل ..!


    طهي البطاطس المحشوة

    nouha
    nouha
    nouha


    • مساهمة رقم 1

    طهي البطاطس المحشوة Empty طهي البطاطس المحشوة

    مُساهمة من طرف nouha الثلاثاء 5 نوفمبر 2013 - 17:30


    المقادير


    * احضري 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم يمكن حفرها

    * ربع كيلو لحمه مفرومه

    * حبتين بصل مفروم ناعم

    * ملح وفلفل اسود وبهارات و 1-2 مكعب ماجي حسب الحاجه

    * نصف كوب زيت قلي

    * 2 كوب ماء

    * كوبان ارز منقوع بالماء





    الطريقة:


    * نقشر البطاطسونحفرها {مثل الكوسا}

    ونحتفظ بلب البطاطا الناتج من الحفر


    * نقلب اللحمه مع البصل ونضيف الملح والبهارات والفلفل حتى تنضج


    * نحشي البطاطسبالحمه والبصل ونقليها بالزيت حتى تتحمر


    * نضع في صينية لب البطاطسثم البطاطا المحشيه التى تم قليها


    وكاسين الماء مع مكعب ماجي ثم توضع في الفرن لمدة ثلاث ارباع الساعه

    حتى تنضج البطاطس


    5- يتم طهي الارز بنفس الوقت الذي نضع محشي البطاطا في الفرن

    ثم يقدم

    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين 25 نوفمبر 2024 - 23:12