منتديات إفادة المغربية

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات إفادة المغربية

مرحبا بكم منتديات إفادة المغربية .... جميعا قلب واحد من أجل غد أفضل ..!


عمل وصفة فتة الدجاج

abou rayane
abou rayane
عضو ممتاز
عضو ممتاز


عمل وصفة فتة الدجاج Empty عمل وصفة فتة الدجاج

مُساهمة من طرف abou rayane الأحد 22 نوفمبر 2015 - 23:14


1 كوب رز مصري
1\2 كيلوصدر دجاج
1 كوب لبن
1\4 كوب طحينة
2 ملعقة عصير الليمون
1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
مكسرات حسب الرغبة
خبز مقلي حسب الرغبة
ملح
بهار أبيض
زنجبيل بودرة
قرفة بودرة
1\2 كوب سمن مع 2ملعقة زيت
طريقة تحضير وصفة فتة الدجاج
١. يطبخ الرز بالطريقة المعتادة الكوب المنقوع والمصفى يحتاج 1كوب ونصف ماء مغلي وملعقة صغيرة ملح.

٢. يقلى الخبز بزيت وفير ويصفى.

٣. تقلى المكسرات بالزيت وتصفى.

٤. تقطع الدجاج مكعبات وتقلى بما تبقى من سمن بعد أن أخذنا نصف الكمية للرز حتى تمام النضج ويوضع لها التوابل المذكورة.

٥. يخلط اللبن والطحينة والليمون والثوم وترخى بقليل من الماء حسب الطلب.

٦. ثم في صحن التقديم نضع خبز مقلي ثم الرز بعد ها الدجاج ثم نسكب الصوص وتزيين الفتة بالمكسرات .

    الوقت/التاريخ الآن هو الخميس 29 سبتمبر 2022 - 8:44